martes, 24 de abril de 2012

Raza Brangus

Brangus, raza de bovinos, originaria de los Estados Unidos. Es el resultado de la cruza entre bovinos Cebú y bovinos Angus. La composición genética de la raza es 3/8 raza Cebú y 5/8 raza Angus. Las razas cebuinas pueden ser Brahman, Nelore y ocasionalmente Taba-pua.
   El bovino de raza Brangus tiene abundante musculatura, buena estructura ósea, miembros fuertes, soltura en sus movimientos.
   Los toros raza Brangus son mas anchos y musculosos, las hembras de aspecto femenino.
   El bovino raza Brangus está bien adaptado a las zonas tropicales y subtropicales. Muy resistentes a las enfermedades e insectos del trópico.
   El Brangus es una raza sintética, cuyo objetivo es un animal que aporte la calidad cárnica y fertilidad del Angus, con la rusticidad del Cebú.
   De color negro o rojo, pelo corto y lustroso. Piel movible, suelta.
   Prepucio corto o mediano.
   Existen algunos reportes de agresividad, pero estos van disminuyendo, debido a que se van desechando, apartando de la raza a los animales agresivos. No hay que confundir agresividad con animales sometidos al maltrato. El animal bien tratado suele ser manso.
   El bovino raza Brangus es muy bueno para el engorde en pastoreo.
   Es un excelente animal vacuno, gran convertidor de pasto a carne. De gran adaptación.
   Sus pesos al destete van de los 170 a 240 Kilogramos a los 8 meses. Suelen lograr ganancias de peso superiores a los 1000 gramos por día.
   El bovino Brangus es probablemente la raza mejor adaptada en mas regiones del mundo con producción de carne de calidad.
   La raza bovina Brangus ha tenido éxito en varias regiones del mundo, existen miles de criadores satisfechos.
   Tan diseminada está la raza que existen varias organizaciones de criadores de bovinos Brangus como la de Argentina, Australia, Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, México, Paraguay, Estados Unidos, Uruguay, Venezuela.
   Algunos dicen que el bovino Brangus tiene ciertas ventajas con respecto a su gran rival el vacuno Braford, dicen que el bovino Brangus es algo mas rústico, dando como resultado menos gastos en veterinarios, menos mortandad. No obstante respetan mucho al bovino Braford.
   Es creciente el interés de los ganaderos por criar la raza bovina Brangus, un ganado práctico con ventajas económicas.
   Normalmente el peso del bovino raza Brangus al nacer en machos es de 30 a 36 kg y de hembras de 29 a 35 kg. El peso al destete en machos raza Brangus es de 180 a 240 y en hembras de 170 a 230 kg. El peso del bovino novillo Brangus entre 20 y 24 meses alcanza de 400 a 480 kg. El peso en vacas adultas Brangus es de 420 a 480 Kg. El toro Brangus adulto pesa entre 600 a 900 kg.

Razas Cebuinas

Razas cebuinas

Las razas europeas bos taurus son débiles en climas calientes y húmedos, no asimilan la conversión del forraje de baja calidad, y tienen baja resistencia para los parásitos. Pero las cruzas con razas cebuinas presentan sobresaliente fertilidad, habilidad maternal, precocidad sexual y productiva, excelente capacidad de crecimiento y rendimiento al destete con una calidad de carne que tiene terneza o blandura, menor cantidad de tejido conectivo en los músculos y marmoleo, mayor infiltración de grasa intramuscular.
Los bovinos de la raza Nelore constituyen una gran porción de la ganadería paraguaya.
Las razas cebuinas que existen en nuestro país son fundamentales en el cruzamiento con ganado europeo, complementando muy bien en los cruzamientos para lograr animales con buenos rendimientos en los ambientes tropicales y subtropicales, y excelente calidad en la carne.

Nelore

La raza Nelore posee total adaptabilidad al ambiente paraguayo, y ofrece excelentes cualidades productivas. Entre las principales virtudes del ganado Nelore encontramos que posee buena fertilidad, que se refleja en un alto porcentaje de preñez; sus hembras tienen la habilidad materna para entregar gran cantidad y buena calidad de terneros; da grandes rendimientos al faenador sin necesidad de cruzas. En nuestro país cuenta con una grande y buena base de selección, gracias al trabajo realizado por los criadores.

La raza Nelore es una especie cebuina originaria de la India, de un lugar denominado Ongole, razón por la cual muchas veces se la conoce como Ongole. Fue introducida en Sudamérica por ganaderos brasileños en el Siglo XX. Los primeros ejemplares Nelore fueron introducidos desde el Brasil hacia el Paraguay por el Dr. Nicolás Sarubbi, quien empezó a criar en su estancia San Agustín, Caazapá, en 1925 aproximadamente.

Animales Nelores durante el juzgamiento en una Expo de Mariano R. Alonso.
Durante el largo viaje hacia el Paraguay que soportó el primer rebaño de esta raza nacieron muchos terneros que fueron quedando en Amambay, Concepción y San Pedro.

Los primeros reproductores puros Nelore fueron importados en 1953 por don Manuel Ferreira; sin embargo, este mismo criador ya había empezado a traer algunos ejemplares a partir de 1949, pero sin los registros de pureza necesarios para constatar en la historia.

El primer lote de ganado de esta raza estuvo constituido por 4 toros controlados, 15 vacas registradas y 38 vaquillas, que aguantaron seis meses de transporte.

La Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore fue fundada el 14 de setiembre de 1965, siendo presidente el Sr. Roberto Antebi.

Raza Brahman

La raza Brahman es un ganado de carne que tiene crecimiento rápido, terminación precoz, conformación ideal, precocidad sexual, abundantes músculos, pariciones regulares y, por sobre todo, mansedumbre. Fue desarrollada específicamente para producir carne en forma eficiente en el trópico.

Esta raza cebuina da precocidad porque produce mayor cantidad de carne en menos tiempo.

La raza Brahman fue creada en los Estados Unidos de América con el cruzamiento de cuatro razas indianas de ganado Bos indicus. La selección rígida y cuidadosa desde un comienzo, se basó en la raza productora de carne más eficiente para la mayoría de los climas.

El ganado Brahman es extremadamente resistente al calor y a la alta humedad. La Brahman es una excelente raza en el campo de pastoreo por su resistencia y rusticidad. Este ganado responde muy bien a buenas pasturas, pero al mismo tiempo se desempeña perfectamente en condiciones de campos pobres o prolongadas sequías.

Las vacas Brahman son excelentes madres, producen mucha leche y de buena calidad. Como resultado se obtienen terneros pesados y carnudos.

Las ventajas de cruzar razas de ganado son bien conocidas. Con ello, las ventajas reproductivas, el alto vigor híbrido y la rápida ganancia de peso resultan en eficiencia. La eficiencia de producción representa siempre mayores ganancias para el productor.

Alrededor del mundo, la Brah-Maine, Simbrah, Brahmousin, Charbay, Gelbray, Bralers, Brahmanstein, Brangus, Beefmaster, Bradford y Santa Gertrudis tienen en común la sangre Brahman.

Toro de la raza Brahman.
Aunque la raza Brahman se adapta bien en todo tipo de región, indudablemente el animal de origen europeo se adapta mejor que los cebuinos en los campos bajos. Sin embargo, las cruzas de Brahman con las razas europeas dan buenos resultados en esos tipos de campos.

Los primeros animales Brahman llegaron al Paraguay a principios de la década del 60. Desde aquel entonces, los adeptos a su cría como puro y especialmente a sus cruzas se ha incrementado incesantemente en el país.

La Asociación Paraguaya de Criadores de Brahman fue fundada en 1965. Fueron habilitados libros de registro Brahman completamente diferenciados de las demás razas cebuinas que también existen en el Paraguay.

El ganado Brahman paraguayo ha sido criado desde el principio por grandes ganaderos que se especializan en producir carne.

En los rebaños de ganado Brahman del Paraguay corre sangre de las más famosas y tradicionales líneas de sangre de la raza en el mundo. Esto ha sido posible por medio de la importación de semen congelado, embriones y hasta importaciones de ganado en pie.

Raza Bradford

RAZA BRADFORD.
Es una raza adaptada a las condiciones subtropicales de las zonas marginales de la Argentina, formada a partir del ganado cebú de alta rusticidad y la raza Hereford que aporta calidad de carne y fácil engorde a pasto. Esta raza tiene amplia difusión en las laderas cordilleranas, los esteros de Corrientes y el monte chaqueño, donde por su resistencia a la garrapata y a la humedad logra resultados superiores a los de otras razas productoras de carne. En nuestro país no sólo se adaptó a los suelos más difíciles, sino también a la Pampa Húmeda. Existen las variedades astada y mocha.
RAZA BRANGUS.
ejemplares de San Alejo
Originaria de los Estados Unidos, donde los primeros cruces para llegar a obtener la raza se empezaron a hacer desde 1912, y cuya Asociación fue fundada en 1949. La raza Brangus tiene en su composición genética 3/8 de raza Brahman y 5/8 de raza Angus, es decir 37.5% y 62.5% respectivamente.
Al realizar este cruce se busca un animal tipo carne que conserve las buenas características de la raza Angus y que además el Brahman le aporte la adaptación al trópico; es decir a las altas temperaturas, humedad, parásitos tanto internos como externos y además la rusticidad. 
Fenotípicamente el Brangus deberá tener las siguientes características:
  • Color definido: Negro ó rojo. Solo se permitirán manchas blancas en la línea media ventral, desde la parte posterior hasta el ombligo. Cualquier otra mancha en cualquier otra parte del cuerpo será motivo de descalificación.
  • Cabeza propia de la Raza: Perfil recto ó ligeramente cóncavo, testuz redondeado, oreja  tamaño medio, redondeada y de orientación horizontal. Ausencia completa de cuernos.
  • Cuello: corto y grueso en el caso de los machos. Delgado y ligeramente descarnado, con una inserción suave hacia los hombros en el caso de las hembras. Posee un poco más de gorla y piel que la raza Angus.
  • Prepucio: de corto a mediano pero retráctil.
Siendo ambas razas, Angus y Brangus productoras de carne en los animales ya sea puros o en cruzamiento debemos buscar fenotípicamente un animal que cumpla con las siguientes características:
q      Masas musculares del animal, teniendo en cuenta la proporcionalidad de las medidas bovinométricas, es decir la relación ancho, largo y profundo del animal, haciendo especial énfasis en el corte de pistola.
q       Estructura ósea del animal buscando la fortaleza de ésta. Haciendo especial énfasis en:
Ø     Arco de costilla: su amplitud, profundidad, largo y el grado de arqueamiento.
Ø     Aplomos: tanto anteriores como posteriores, teniendo en cuenta las debilidades o defectos que estos tengan; Como son: largo ó corto de cuartillas, remetido de adelante ó atrás, izquierdo de miembros, estevado, pata de  poste etc.                                          
Ø     Anca: Su largo, ancho, la inclinación y la amplitud entre ísquiones y entre coxales. Al igual que la disposición del sacro, es decir si está o no levantado.

GANADO BRAHMAN
HISTORIA
El ganado Brahman Americano fue desarrollado a finales del siglo XIX y principios del siglo XX por ganaderos americanos que buscaban un tipo de ganado que pudiera resistir el calor, la humedad, los insectos y las enfermedades prevalecientes a lo largo de la costa del Golfo de México. A estos ganaderos les gustaban las características de las razas de carne inglesas (Angus, Hereford y Shorthorn), pero no lograban que sobrevivieran al hostil clima subtropical.
Cuando el primer ganado Bos indicus llegó en 1854, enseguida estableció una reputación por supervivencia y producción en climas perjudiciales para las demás razas. Su fácil adaptación a condiciones climáticas hostiles rápidamente se constituyó en leyenda. Fueron cuatro las razas Bos indicus que contribuyeron a la fundación del Brahman Americano; Guzerat, Nelore, Gyr y Krishna Valley las cuales llegaron a lo Estados Unidos en diferentes embarques entre 1854 y 1946. Estos animales fueron cuidadosamente cruzados, estrictamente seleccionados y rigurosamente desechados para formar una nueva raza de carne con características Bos indicus que se adaptara bien a los climas tropicales y subtropicales más hostiles del mundo.
La genética Brahmán fue creada en los Estados Unidos de América con el cruzamiento de cuatro razas indianas de ganado (Bos indicus). La selección rígida y cuidadosa desde un comienzo, se basó en la raza productora de carne más eficiente para la mayoría de los climas.

En la actualidad el Brahman se encuentra bien establecido en más de 60 países alrededor del mundo. El ganado Brahman se conoce mundialmente por su rusticidad, resistencia y capacidad de encontrar alimento; así como de poder digerir eficazmente alimentos fibrosos tales como enredaderas y especies arbustivas. En los corrales de engorde los novillos Brahman obtienen buenas ganancias de peso consumiendo dietas altas en forraje, lo cual es conveniente en aquellas regiones donde los alimentos en grano son escasos. A su vez esta raza es extremadamente resistente al calor y a la alta humedad; responde muy bien a buenas pasturas, pero al mismo tiempo se desempeña perfectamente en condiciones de campos pobres o prologadas sequías.

Otra característica sobresaliente, es que esta raza no se ve tan afectada por las garrapatas, moscas, mosquitos y otros insectos; o por enfermedades tales como anaplasmosis y fiebre de garrapata que se asocian con éstos. Su progenie se comporta excepcionalmente bien en buenas pasturas, pero esta comprobado que es la raza que mejor se adapta a la naturaleza bajo condiciones de sequía y cuando las pasturas son de baja calidad.
Se puede identificar, que la raza Brahman es un ganado de carne que tiene crecimiento rápido, terminación precoz, conformación ideal, precocidad sexual, abundantes músculos, pariciones regulares y por sobre todo mansedumbre. Fue desarrollada específicamente para producir carne en forma eficiente en las en las regiones del trópico. Es por eso que cuando en ganadería se quiere ganar tiempo, para que el dinero que se invierte pueda ser recuperado en el menor tiempo posible, se debe buscar la precocidad. La raza Brahman produce mayor cantidad de carne en menos tiempo.



Las vacas Brahman son excelentes madres, producen mucha leche y de buena calidad. Como resultado se obtienen terneros pesados y carnudos. Las ventajas de cruzar razas de ganado son bien conocidas. Con ello, las ventajas reproductivas, el alto vigor híbrido y la rápida ganancia de peso resultan en eficiencia. Por tal razón se puede observar que alrededor del mundo, la Brah-Maine, Simbrah, Brahmousin, Charbay, Gelbray, Bralers, Brahmanstein, Brangus, Beefmaster, Braford y Santa Gertrudis tienen en común la sangre Brahman.
CARACTERÍSTICAS RACIALES
El principio más importante al seleccionar ganado Brahman es tener presente que este tipo de ganado es para ser utilizado en la reproducción y no sólo para ser expuesto. Por lo tanto, cuando se selecciona visualmente, es necesario poner énfasis en la conformación y estructura, factores que aumentan la habilidad de desempeño del animal, y no solamente concentrarse en las características agradables a la vista. El pelaje del ganado Brahman varía su de tonalidad, desde un rojo claro, hasta el negro siendo el gris el color predominante. Están descalificados los animales con pelajes grulla, manchas de varios colores y los albinos. El hocico, las pezuñas y la terminación de la cola deben ser negros y los cuernos oscuros.
Los toros deben tener una giba de amplio tamaño, bien definida y moderada densidad, localizada directamente en la cima de los hombros, recordando la forma de un poroto y extendiéndose hacia atrás. Las hembras deben mostrar una giba de desarrollo moderado más oval en su forma y localizada en la cima de los hombros. El prepucio debe ser de mediano tamaño y bien ajustado, no penduloso. El desarrollo excesivo del prepucio o del ombligo es objetable. La cola debe estar prolijamente adherida al cuerpo a nivel del la línea superior o un poco más abajo. Una cola de terminación negra, moderadamente larga es deseable. La piel debería estar densamente cubierta con pelos de mediana textura, grasos al tacto y capaces de moverse hacia los lados.
La papada debe estar bien desarrollada con piel suave y plegable distribuida en hojas, extendiéndose desde la mandíbula inferior hasta la base del pecho. Debe haber también un desarrollo moderado de la piel debajo de la barriga.

Combinando perfomance, pedigrí y evaluación visual, se puede desarrollar una operación ganadera funcional, de alto rendimiento y rentabilidad. Los criadores de ganado puro deben tener siempre en cuenta que el último consumidor es el productor de ganado comercial, y él está en el negocio de producir carne. Por lo tanto, se deben evitar extremos causados por seleccionar en exceso de una manera como por el tipo de raza o el tamaño de caja o rasgos extremos de perfomance porque esto no siempre será lo más funcional y práctica.
LA CARNE DE ELECCIÓN
A través de sus esfuerzos los científicos y los ganaderos han recopilado una gran cantidad de información referente a la calidad de las canales del ganado Brahman. Estudios realizados por especialistas en ganado de carne bien sea en las distintas universidades o en instalaciones del USDA en Louisiana, Florida, Nebraska y Texas han demostrado las bondades del Brahman y sus cruces. En todos y cada uno de estos estudios el ganado con genética brahmán estuvo por encima de los promedios de la industria de carne de Estados Unidos en términos de productividad, calidad de canal, ganancia diaria de peso y rentabilidad.
En el programa "Del Rancho al Gancho" de la Universidad de Texas A&M, los novillos cruzados con Brahman prueban una y otra vez los méritos de sus canales mientras que su eficiencia alimenticia los identifica como la opción ideal para los productores que buscan utilidades así como canales aceptables en el mercado. Datos recientes muestran que los novillos de cruces Brahman fueron más eficientes que novillos de otros cruces y razas en términos de ganancia de peso (1.35Kg/d. vs. 1.30 Kg/d.), costo de ganancia de peso (US$ 49.61/100 lb vs. US$ 52.52/100 lb), y de rentabilidad neta (US$ 210 vs. US$ 155.56).
En un estudio realizado por F. M. Rouquette Jr., M. J. Florence, C. R. Long, R. D. Randel y S. W. Coleman en la Estación Experimental Agrícola de Texas A&M en Overton, Texas, se comparó el comportamiento en corrales de engorde de novillos Brahman puros con distintos cruces. Los novillos Brahman ganaron peso más lentamente, y terminaron mas livianos que el resto, pero ganaron más peso con menor cantidad de alimento resultando en un menor costo por cada libra de ganancia (US$ 35.45/100 lb. vs US$ 54.92/100 lb) y en una mejor conversión del alimento. La ceba se realizó en un corral de engorde comercial de Hereford, Texas bajo condiciones normales.
En otras palabras, las canales de ganado Brahmán son la solución más eficaz para consumidores del mundo entero que demandan carne magra, de buena calidad y sin exceso de grasa.

VENTAJAS AMBIENTALES
Sin duda alguna la capacidad del ganado Brahman para tolerar altas temperaturas lo sitúa como la raza de carne ideal para las regiones húmedas y calurosas del mundo. A medida que la temperatura sube por encima de 24oC las razas europeas disminuyen el consumo de alimento tanto como la producción de leche. Por otra parte el ganado Brahman continua demostrando su eficiente utilización de gramíneas altas en fibra así como su capacidad de consumir una variedad más amplia de forrajes, lo cual les da una indiscutible ventaja en las regiones tropicales y subtropicales del mundo.
Esta capacidad de tolerar altas temperaturas y humedad se debe a sus características raciales tales como; pelo corto, grueso y sedoso; capacidad de sudar; piel suelta, de pigmentación oscura y con pliegues para una mayor área superficial. Estas características raciales le dan al Brahman una resistencia natural a una gran variedad de insectos responsables de la transmisión de innumerables enfermedades tropicales. Debido a su pelaje claro con pigmentación oscura el ganado Brahman rara vez se ve afectado por la queratoconjuntivitis infecciosa o cáncer del ojo o por las demás enfermedades relacionadas con los rayos solares.

VENTAJAS ECONÓMICAS
Eficiencia Reproductiva: La meta de todo ganadero es destetar un ternero de buen peso todos los años de cada una de sus vacas. El buen comportamiento reproductivo de una vaca es el mejor indicador de su adaptación al medio ambiente. Una y otra vez se ha comprobado que el ganado Brahman no tiene igual cuando se trata de eficiencia reproductiva en las regiones tropicales y subtropicales del mundo.
Longevidad: Las hembras Brahman tienen una larga vida productiva, fácilmente hasta un 50% más larga que las vacas de razas europeas y son más fértiles. Esto en pocas palabras significa que el productor obtendrá hasta un 60% más de terneros de las vacas brahmán.
Habilidad Materna: Las vacas Brahman tienen el instinto materno más fuerte que otras razas. Son famosas por proteger a su cría del peligro y están muy bien adaptadas a regiones de pastoreo extensivo bajo condiciones pobres de manejo. Las vacas Brahman presentan una baja incidencia de partos distócicos. Esto debido a la gran amplitud pélvica y a que por lo general los terneros son livianos al nacimiento, lo cual hace la combinación perfecta para las regiones donde las condiciones de manejo son mínimas.
Producción de Leche: Los estudios científicos han demostrado que una vaca Brahman promedio produce entre un 22% al 44% más de leche que las vacas de razas europeas de carne.
Resistencia a las Enfermedades e Insectos: El ganado Brahman cuando suda secreta una sustancia oleaginosa que tiende a repeler moscas, mosquitos y otros insectos mordedores. Esto, combinado con la piel suelta y móvil le permite deshacerse de muchos insectos y así evitar muchas de las enfermedades que arrasan poblaciones enteras de ganado en el trópico.
VI. MANEJO Y CRÍA DE GANADO BOVINO
1. Controlando la salud del ganado bovino
La calidad del manejo se refleja claramente en el comportamiento y la condición
corporal del animal, un ganado bien manejado será manso, saludable, bien
desarrollado, vigoroso, activo, con buen apetito y una producción sobresaliente.
El ganado bovino cambia su comportamiento cuando se siente enfermo, si la persona que lo
maneja no conoce el comportamiento de un animal sano, no podrá reconocer las señales que le
está enviando el animal enfermo solicitándole atención.
Por lo tanto, es muy importante observar todos los días a los animales para conocer el
comportamiento normal y poder darse cuenta inmediatamente de cualquier anormalidad, con
el fin de realizar el tratamiento oportuno de la enfermedad, lo que se considera la clave del
éxit o de cualquier t ratamiento.
Observación de las vacas (¿Qué deben observar?)
- Congestión de los ojos
- Si está lagrimeando
- Movimiento de los ojos
- Movimiento de las orejas
- Ver la agilidad
- Brillo de los pelos
- Si tiene parásitos ext ernos
- Consumo de alimentos y agua
- Frecuencia de rumiación
- Salivación
- Humedad del morro
- Mucosas
- Secreciones
- Temperatura corporal
- Frecuencia respiratoria
- Frecuencia cardiaca
- Color de la ubre
- Cantidad de leche
- Características de la leche
- Inflamación de la ubre
- Temperatura de la ubre
- Estado de la orina y heces
- Color de la orina y heces
- Cantidad de excrementos
- Comportamiento del celo
- Hinchazón de la vulva
- Secreción de moco
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2. Reconociendo el comportamiento de un animal saludable
Puede comer
alimento de
buena calidad
�� ��
Puede
tomar
agua
fresca.
Puede
moverse
libremente
Tiene buena
ventilación y
sombra
Ambiente
silencioso y
tiene un lugar
de descanso
tranquilo.
El
productor
lo trata
bien.
Para mantener el ganado con buena salud, el productor debe observar el
comportamiento de los animales diariamente, con la finalidad de detectar cualquier
anormalidad, es importante observar el consumo de alimento, el tiempo de rumia, el
estado de las heces, la forma de caminar, el comportamiento en grupo o por separado,
el estado nutricional y otros.
¿No se dará cuenta mi
patrón que me sient o mal
por el calor y la mala
alimentación?
¿Será que hay algún
animal enfermo?
Es muy importante detectar tempranamente los animales que se encuentran enfermos o en
malas condiciones, con la finalidad de realizar el tratamiento inmediato, mej orar las
condiciones medio ambientales o de manejo.
Cuando las condiciones medio ambientales donde se maneja el hat o son muy malas, es posible
que todos los animales se encuent ren en malas condiciones, lo que dificulta distinguir a los
animales sanos de los enfermos, por lo tanto, para darse cuenta del estado real de los
animales es necesario compararlos con los animales de otros ganaderos que podrían estar
mejor manejados o en mej ores condiciones medio ambientales.
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3. Manejo de las vacas preñadas en el periodo de secado
(1) Manejo nutricional
Es muy importante realizar un manejo adecuado de la vaca tomando en cuenta su
condición corporal, si la vaca seca se encuentra flaca, después del parto producirá poca
leche y tendrá un período de lactación corto. Una vaca seca con sobrepeso, puede tener
problemas durante y después del parto, incluso su producción de leche se vería
afectada negativamente.
Si estamos preñadas y en el
periodo del secado, no podemos
estar flacas ni gordas.
Como estoy un poco
flaca, pensé que tenía
que engordarme, pero
parece que no es bueno
estar con sobrepeso.
Las vacas en el periodo del
secado, no deben estar ni
gordas ni flacas. Vos estas en
muy buena condición corporal.
Cuando la vaca ha tenido un manejo nutricional adecuado, no tendrá problemas en el
momento del parto, producirá un buen calost ro, el incremento en la producción de leche
será rápido, la duración de la lactancia será normal y tendrá un rápido
restablecimient o de los ciclos reproductivos.
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(2) Como evitar el aborto en vacas preñadas
A la vaca seca se le debe suministrar suficiente alimento como para que pueda formar
una fina cobertura de gordura en la cadera, hay que evitarles los esfuerzos o desgastes
de energía, como el que ocasiona el pastoreo en potreros montañosos donde existe
mucha pendiente o es muy difícil caminar.
Ustedes están en muy
buena condición
corporal.
Como nosot ras tuvimos un
apropiado manejo nutricional
estando preñadas, seguro que
no vamos a tener problemas
al parto y produciremos
mucha leche.
Tant o ejercicio y esfuerzo
en un potrero inclinado, me
puede provocar el aborto…
A las vacas que están en el periodo inicial o final de la gestación, se les debe
evitar el esfuerzo de pastorear en pendientes o en terrenos muy
accidentados, porque podría provocarles el aborto. También es muy
importante mantener en buenas condiciones las alambradas y los pot reros,
porque los alambres de púa, palos, o las plantas con espinas pueden producir
heridas en la ubre o pezones.
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4. MANEJO DE LOS ANIMALES EN LACTACIÓN (PRODUCCIÓN DE LECHE).
(1) Durante las 2 semanas pos-parto
Como es el período de recuperación del estrés causado por el parto, se les debe
suministrar un poco más de alimento del que se requiere para la producción de leche.
Te voy a dar un poco más
de alimento para que te
recuperés rápido del estrés
del parto.
Vos también tenés que
comer harto, para que te
recuperés rápido del
parto.
Para recuperar rápidamente a la vaca del estrés causado por el parto, después del
periodo de lactancia del calost ro, se le debe ir aumentando la cantidad de alimento
paulatinament e. Es muy importante cont rolar la cantidad de aliment o que se aumenta,
porque está cont raindicado suministrar grandes cantidades bruscamente, ya que puede
ocasionar t rastornos digestivos.
A las vacas que parieron estando con sobrepeso, se les debe ir controlando la cantidad
de alimento suministrado de acuerdo a su condición corporal, las vacas llegan a
utilizar como fuente de energía su grasa corporal para producir leche, lo que les causa
una pérdida de peso corporal, es por eso que el suministro de alimento debe estar
acorde a la condición corporal y la producción de leche.
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(2) Durante los 15 a 30 días pos-parto
Si se tiene un manejo adecuado, la producción de leche aumentará bruscamente
después de los 7 días pos-parto, en el caso de no recibir los nutrientes suficientes para
cubrir todos sus requerimientos, la vaca utilizará para la producción de leche, las
reservas de energía acumuladas durante el periodo de seca, ocasionando su
enflaquecimiento progresivo y la disminución de la producción de leche.
Últimamente te veo muy
flaca.
Es porque estoy
produciendo mucha leche y
a pesar de ello creo que me
están dando poco alimento.
Vos también estás enflaqueciendo
mucho, si seguís así no vas a
poder empreñarte nuevamente.
¿Será que tu jefe está pensando
en aumentar la cantidad de
alimento?
Es muy importante realizar un manejo nutricional apropiado a las vacas después del
parto, para que tengan un incremento en la producción de leche sin problemas. Caso
contrario, no aumentará la producción de leche, se reducirá el periodo de lactancia y
se retrazará el restablecimiento de los ciclos reproductivos, ocasionando pérdidas
económicas al producto r.
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(3) Como disminuir el estrés del parto
El productor debe observar las vacas en producción todos los días para detectar las
vacas con problemas y si es necesario incrementar o disminuir el alimento concentrado
que consume de acuerdo a su producción de leche.
¿Por qué no me aumenta la
cantidad de alimento? Ya est oy
cansada y mi producción de
leche se está bajando.
Tenés buena
condición física y
muy buena
producción de leche.
Básicamente, la cantidad de alimento a ser suministrado, se calcula
después de observar detenidamente a los animales, considerando la
condición corporal de la vaca y la cantidad de leche que produce, para
aquellas vacas que sufren de fatiga o estrés, es necesario incrementarle el
alimento con el objetivo de recuperarla del estrés.
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(4) Manejo durante el período de lactación
Debido a razones fisiológicas normales, la producción de leche comienza a disminuir
luego de 2 a 3 meses después del parto. El productor puede aumentar la eficiencia
económica durante la lactancia, atrasando el pico de lactación y retrasando la
disminución de la producción de leche.